Nội dung bằng tiếng Việt được đăng ở phía dưới phần tiếng Nhật.
日越架け橋協会（JaViB）は、「Kawasaki Vietnam Summer Festival 2026」の特別企画として、「ベトナム家庭料理体験＆試食会」を開催いたします。
本プログラムでは、ベトナムの家庭料理を通じて、食文化や暮らしの魅力を体験していただけます。シェフによる調理デモンストレーションや簡単な調理体験に加え、各回5～7品のベトナム料理をご試食いただけます。
講師は、東京のベトナム料理店「Saigon ToGo」のオーナーシェフ。約20年にわたりベトナム料理に携わり、日本人向け料理教室の講師としても活躍されています。
各回ごとに異なるメニューをご用意しておりますので、ベトナムの多彩な家庭料理をお楽しみいただけます。
また、同じ建物では「アオザイ試着体験」と「ノンラー絵付け体験」も開催しております。どちらも無料でご参加いただけますので、ぜひあわせてお楽しみください。
開催概要
イベント名
ベトナム家庭料理体験＆試食会
日時
2026年8月2日（日）
① 11:00～12:00
② 12:15～13:15
③ 13:30～14:30
④ 14:45～15:45
⑤ 16:00～17:00
※各回約60分
※食材がなくなり次第終了となる場合があります。
会場
川崎市教育文化会館 5階 料理教室
〒210-0011 神奈川県川崎市川崎区富士見2-1-3
※教育文化会館は、フェスティバル会場（富士見公園）とは別の建物です。ご来場の際は、お時間に余裕をもってお越しください。
参加費
- 大人 1,500円
- 10歳未満 800円
- 3歳未満 無料
定員
各回定員制（事前申込制）
食材準備の都合上、事前のお申し込みにご協力をお願いいたします。
詳細およびお申し込みは、こちらよりお願いいたします。
皆様のご参加を心よりお待ちしております。
Trải nghiệm Ẩm thực Gia đình Việt Nam & Thưởng thức món ăn
Trong khuôn khổ Kawasaki Vietnam Summer Festival 2026, Hiệp hội Cầu nối Việt Nam – Nhật Bản (JaViB) trân trọng tổ chức chương trình “Trải nghiệm Ẩm thực Gia đình Việt Nam & Thưởng thức món ăn”.
Đây là chương trình giao lưu văn hóa, giúp người tham gia tìm hiểu về ẩm thực truyền thống Việt Nam thông qua phần giới thiệu văn hóa, hướng dẫn chế biến, trải nghiệm thực hành và thưởng thức các món ăn đặc trưng.
Đầu bếp hướng dẫn là chủ nhà hàng Saigon ToGo (Tokyo) với gần 20 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực ẩm thực Việt Nam và nhiều năm giảng dạy các lớp nấu ăn dành cho người Nhật.
Mỗi khung giờ sẽ có thực đơn riêng, với 5–7 món ăn truyền thống được lựa chọn nhằm mang đến những trải nghiệm phong phú cho người tham gia.
Ngoài lớp nấu ăn, tại cùng tòa nhà còn có hai hoạt động trải nghiệm miễn phí:
- Mặc thử áo dài Việt Nam.
- Vẽ nón lá.
Thông tin chương trình
Thời gian: Chủ nhật, ngày 02/08/2026
- 11:00–12:00
- 12:15–13:15
- 13:30–14:30
- 14:45–15:45
- 16:00–17:00
Địa điểm:
Phòng dạy nấu ăn – Tầng 5, Trung tâm Giao lưu Văn hóa Kawasaki (川崎市教育文化会館)
Lưu ý: Địa điểm này nằm ở tòa nhà khác với khu vực chính của lễ hội tại Công viên Fujimi.
Phí tham gia
- Người lớn : 1.500 yên
- Trẻ em dưới 10 tuổi: 800 yên
- Trẻ em dưới 3 tuổi : Miễn phí
Chương trình giới hạn số lượng người tham gia ở mỗi khung giờ. Ban tổ chức kính mời Quý vị đăng ký trước để thuận tiện cho việc chuẩn bị nguyên liệu và sắp xếp chỗ ngồi.
Thông tin chi tiết và đăng ký tham gia vui lòng nhấn vào đường link dưới đây.（Đường link đăng ký）
Rất mong được đón tiếp Quý vị.